manis, tajam, pedas, dan juga berasap, minuman campuran wiski peated ini dari resep rumah tangga tua yang cocok dengan wiski campuran peated baru Pure Scot dengan sempurna. Serta jika Anda tidak yakin apa wiski gambut atau scotch campuran, periksa!
Saya suka wiski gambut. Saya suka intensitas rasa, kedalaman gurih, tang yodium yang tajam serta smokiness berminyak.
Christina tidak menyukainya.
Setiap kali saya minum wiski yang sangat gambut, dia menang, membandingkan aroma dengan ‘paman mabuk yang selalu Anda cegah di pesta -pesta rumah tangga’.
Namun, saya memiliki refleksi yang jauh lebih menawan pada wiski gambut. Mereka membuat saya dari Woodsmoke, cerutu, semprotan garam, serta keutuhan bersahaja.
Saya asumsi kita hanya harus setuju untuk tidak setuju.
Jika Anda ingin pengantar ke gaya wiski yang berbeda, periksa cerita kami tentang daerah Scotch serta wiski di seluruh dunia lainnya di sini.
Kami juga berbicara lebih banyak tentang gaya wiski Australia di sini juga.
Lihat episode jam minuman campuran IGTV kami yang ditampilkan untuk fungsi obat di sini:
Wiski gambut serta scotch campuran midnight midnight murni
SANGAT saja, untuk membuat scotch gambut, gambut digunakan sebagai bahan bakar untuk memanggang gandum yang berkecambah, yang kemudian membuat penyuling mereka untuk membuat wiski mereka. Asap intens dari gambut memasuki biji -bijian serta muncul sebagai profil (subyektif) yang indah pada akhirnya.
Dari titik ini, penyuling punya pilihan.
Mereka dapat membuat wiski gambut malt tunggal atau mereka dapat menawarkan bagian -bagiannya kepada penyuling lain untuk membuat wiski campuran.
Label ramah lingkungan Johnny Walker serta label hitam ganda memiliki sedikit wiski gambut dalam campuran mereka misalnya.
Tapi penyuling kepala Bladnoch, Dr Nick Savage melakukan sesuatu yang berbeda untuk membuat gambut mixed wiski murni midnight gambutnya.
Alih -alih menambahkan wiski gambut, ia memasukkan campurannya ke dalam barel yang sebelumnya berisi malt tunggal gambut. Hasilnya sangat mencengangkan. Seringkali, campuran tidak memiliki banyak rasa gambut, namun ini memiliki banyak. Saya heran seberapa besar rasa gambut.
Apa yang dapat Anda lakukan dengan wiski gambut?
Biasanya orang – termasuk saya sendiri – pemalu jauh dari membuat minuman campuran dengan scotch malt tunggal. Itu dibuat untuk dihirup dengan rapi atau dengan sentuhan air serta terasa sia -sia untuk meletakkannya dengan segala jenis rasa lainnya.
Tapi penyuling membuat wiski campuran dengan maksud untuk masuk ke koktail. Campuran juga cenderung lebih terjangkau juga.
Midnight Peat sangat cocok untuk hal -hal seperti orang kuno yang berasap atau bahkan manhattan gambut, menukar bourbon rutin atau gandum hitam untuk wiski campuran gambut ini.
Tapi ini sesuatu yang sedikit berbeda:
Untuk fungsi obat koktail wiski gambut
Seolah -olah madu, lemon serta minuman jahe, ini adalah adaptasi dari resep ibu saya dan juga ayah digunakan untuk memberi kami anak -anak ketika kami sakit – tanpa alkohol tentu saja! Saya masih menggunakannya hari ini untuk membantu dengan pilek atau sakit tenggorokan.
Dan itu bekerja dengan sangat baik dengan gambut murni Midnight.
Inilah yang Anda butuhkan
– 3 iris jahe segar
– 1tbsp madu
– 1tbsp jus lemon
– 60ml air panas
– 60ml Pure Scot Midnight Peat (atau 30ml Midnight Gambut serta 30ml Pure Scot Virgin Oak 43 Jika Anda lebih suka lebih manis daripada asap)
Inilah yang Anda lakukan
1. Tuang air panas di atas jahe serta kekacauan, lalu tambahkan madu serta aduk sampai larut.
2. Tambahkan es serta aduk sampai dingin, lalu tambahkan jus lemon serta scotch, serta aduk hingga bergabung.
3. Segera ganda ke dalam sapierac atau gelas kuno serta hiasan dengan lemon bakar.
Minuman ini juga dapat disajikan tanpa bersantai sebagai minuman gaya anak laki -laki yang panas di malam -malam dingin tambahan itu.
Lemon cerah yang segar, manis yang dalam dari madu serta kehangatan lembut dari aksi jahe pedas sebagai basis yang sempurna untuk wiski gurih berasap.