dengan begitu banyak kilang anggur besar di daerah sekecil itu, hampir tidak terduga orang -orang Mudgee sangat senang dan ramah. Untuk pengunjung, satu -satunya masalah adalah kilang anggur mana yang akan dikunjungi terlebih dahulu. Untuk lembar cheat yang harus dilihat, berikut adalah 3 pintu ruang bawah tanah teratas kami yang harus Anda kunjungi.
Mudgee berjarak sekitar 3 ½ jam berkendara barat laut dari Sydney di atas Blue Mountains. Terbaik di daerah pedesaan Australia Timur, kota kecil ini telah menarik fokus Slickers Kota AS – dan untuk alasan yang baik.
Dengan popularitas ‘The Food Scene’ yang terus tumbuh, Mudgee memiliki beberapa opsi yang dapat dimakan fantastis yang ditawarkan. Dengan Lucky Chance (atau pilihan terampil) para pemukim di wilayah ini mendirikan toko di tempat di mana semuanya tampak hanya tumbuh!
Saat Anda berkendara melalui area tersebut, Anda baru saja dikelilingi oleh pemandangan bukit hijau yang jauh dan kebun anggur yang dekat. Pemandangan dari barisan anggur anggur yang digantung di seluruh areal membuat kami ingin mencoba setetes vino lokal sebelum kami bahkan sampai ke penggalian kami – lihat wisma mudgee homestead untuk tempat terbaik untuk menginap dan paling banyak dan paling Tempat tidur nyaman yang pernah saya tiduri!
Dengan lebih dari 50 kilang anggur di daerah Mudgee untuk dipilih, itu adalah tugas yang sulit untuk a) melewati semuanya – pencarian yang mulia namun mungkin cukup berbahaya atau b) memilih beberapa pemenang mutlak untuk dikunjungi.
Nah, inilah tiga rekomendasi anggur teratas kami, yang disetujui oleh beberapa penduduk setempat yang kami ajak bicara:
Skimstone
Mungkin pintu ruang bawah tanah terkecil yang pernah kami kunjungi, ‘Tasting Shack’ Skimstone juga merupakan yang paling menggemaskan. Di ujung jalan yang berdebu, gubuk itu berlebihan di Lembah Cudgegong, sungai dan garis-garis tanaman anggur yang bergulir.
Gubuk itu sendiri terlalu kecil untuk ditahan lebih dari sekitar 6 orang. Tidak apa -apa karena orang -orang yang menjalankan kilang anggur memilih untuk pergi ke teras kecil untuk menunjukkan anggur mereka.
Mereka memiliki sedikit anggur yang hebat. Mereka bahkan memiliki chardonnay yang dapat diminum yang bersih, segar dan sangat tidak seperti chardonnay. Tapi Sangiovese mereka adalah top drop dan layak dibeli.
ESTATE MOTHI
Dimiliki dan dikelola oleh keluarga Moore, ini harus menjadi salah satu pintu ruang bawah tanah yang paling ramah yang pernah kami kunjungi. Terletak di sebuah bukit yang mengawasi kebun anggur dan lembah-lembah di sekitarnya, sehingga pemandangan dari beranda luar biasa.
Kami hanya mampir untuk mencoba anggur mereka, tetapi Anda juga bisa makan di Moothi juga. Mereka melakukan papan keju, Plowman, dan beberapa pai anggur merah Moothi yang terdengar bagus selama musim dingin juga.
Adapun anggur mereka, sekali lagi bukan pilihan besar, tetapi anggur merah yang mereka buat di sini benar -benar bagus. Jalan Waterhole Rocky mereka Shiraz hebat dan Rosé mereka juga cukup bagus.
Anggur Lowe
Pabrik anggur ini benar -benar telah dikembangkan dengan pengunjung dalam pikiran. Anda berkendara ke pintu ruang bawah tanah melalui ladang anggur anggur. Pemiliknya, David Lowe, telah bekerja keras untuk membuat kilang anggur organik bersertifikat ini lebih dari sekadar tempat untuk datang dan mencoba anggur.
Jelas fokusnya adalah di sekitar anggur, tetapi makanan juga sangat kuat di sini. Pintu masuk ke pintu ruang bawah tanah terasa jauh lebih seperti taman bir pub daripada kilang anggur, dengan banyak orang duduk di luar, bersantai, mencoba anggur merah dan makan.
Pintu ruang bawah tanah ini sangat mengingatkan saya pada beberapa tempat yang kami kunjungi di Sonoma di California. Dan saya berharap itu cocok sebagai salah satu varietas anggur utama Lowe adalah Zinfadel, populer di pantai barat negara bagian.
Tempat makan siang teratas
Saya juga harus menunjukkan bahwa jika Anda mengemudi sedikit lebih banyak lagi dari pintu ruang bawah tanah Lowe, Anda akan menemukan Zin House. Ini adalah restoran yang dikelola oleh pemilik/koki Kim Currie, dan ini adalah salah satu pengaturan paling ideal untuk makan siang yang kami temukan. Mereka tumbuh sebanyak mungkin bahan di lokasi, dan Zin House Veggie Patch di depan adalah sumber yang fantastis untuk hidangan mereka.
Makan siang itu sendiri adalah hidangan degustasi 6 hidangan, dan Anda dapat menambahkan penerbangan anggur merah yang cocok dengan setiap hidangan juga. Seperti yang Anda harapkan, anggur semuanya dari Lowe. Ini adalah tempat yang sangat berbeda untuk makan seperti ini di tengah -tengah tanaman merambat dari mana anggur merah yang Anda minum berasal.
Tip pro
Gilbert Wines ada dalam daftar kami untuk waktu berikutnya kami berada di Mudgee. Ini terlihat seperti kilang anggur yang dikelola keluarga yang indah di pedesaan Mudgee yang indah. Terima kasih kepada Ross Maher dari dua puluh lima pintu untuk tipnya.
Twenty Five Doors adalah gelombang otak dari program keanggotaan anggur merah yang memandu Anda di daerah anggur merah sehingga Anda tidak melewatkan bagian terbaik, yang biasanya disembunyikan dari pandangan. Lihat disini.
Mudgee adalah tempat yang bagus dengan begitu banyak hal dalam adegan makanan dan minuman sepanjang waktu. Berikut adalah beberapa hal lain yang dapat Anda lakukan di Mudgee – posting kami tentang 5 alasan mengapa Anda perlu mengunjungi Mudgee terbaik sekarang.
Dan jika Anda belum pernah ke banyak pintu ruang bawah tanah sebelumnya – atau Anda adalah tangan lama tetapi memeriksa untuk melihat apakah Anda melakukan yang terbaik – berikut adalah 15 saran teratas kami untuk mencicipi anggur merah di pintu ruang bawah tanah.
Apakah Anda memiliki pintu ruang bawah tanah yang disukai? Apa yang Anda cari saatMemilih kilang anggur untuk dikunjungi? Beri tahu kami di komentar!
Gambar oleh Ny. Romance.